Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений

Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье населения и должно удовлетворять не только физиологические потребности организма человека, но и выполнять профилактические и лечебные цели. Одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия является надзор за организацией питания в социальных учреждениях.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Ингушетия в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, соблюдения требований санитарного законодательства Российской Федерации и нормативных правовых актов Евразийского экономического союза (Таможенного союза) за истекший период 2022 года проведены плановые и внеплановые проверки в отношении 63 объектов общественного питания в социальных учреждениях ( дошкольные учреждения, школы, больницы), в ходе которых проведен мониторинг качества и безопасности поставляемых пищевых продуктов. Исследовано 98 проб поставляемой пищевой продукции в социальных учреждениях, из них проб несоответствующих нормативным документам не установлено.

В рамках надзора исследовано 68 проб готового питания, не соответствующих гигиеническим нормативам не выявлено.  

В ходе проверок выявлены нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения:

-нарушения требований к санитарно-гигиеническому и санитарно-техническому состоянию помещений;

-не соблюдение правил личной гигиены;

- нарушения требований к прохождению предварительного при приёме и периодического медицинского осмотра.

По результатам проверок, а также по всем установленным фактам оборота некачественной продукции Управлением в ходе проведения плановых, внеплановых мероприятий по контролю, административных расследований, составлено 12 протоколов об административных правонарушениях по ст. 6.4, 6.6, 6.7 ч.1 КоАП РФ.

В адрес юридических лиц выданы предостережения о недопустимости  нарушения обязательных требований.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Ингушетия контроль за организацией питания в социальных учреждениях продолжается.