Роспотребнадзор Ингушетии усилит контроль за санитарно-эпидемиологической обстановкой

Управление Роспотребнадзора по Республике Ингушетия обратило внимание на сложившуюся на территории региона ситуацию с функционированием большого количества объектов, занятых в сферах высокого и чрезвычайно высокого санитарно-эпидемиологических рисков. Речь идет о сферах общественного питания, торговли продуктами питания, оказанием медицинских и персональных услуг, чреватых рисками возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений). Данные меры стали необходимостью в связи с массовой вспышкой ботулизма на территории России.

По данным мониторинга Управления Роспотребнадзора по РИ, в республике активно развивается малый и средний бизнес в указанных сферах деятельности, открываются Дома торжеств, рестораны, кафе, предприятия доставки готовой еды и др. В то же время, уведомления о начале предпринимательской деятельности в установленном законом порядке владельцами таких объектов в Управление не предоставляются.

При этом только в Домах торжеств, которых в республике насчитывается уже более 50, несколько раз в неделю накрываются столы с проходимостью от 500 до 1000 человек в среднем. Мощность работы предприятий быстрого питания, учитывая высокую проходимость и работу по доставке еды, также составляет от 100 до 300 человек в день.

При активном мониторинге специалистов Управления, в том числе в составе муниципальных комиссий, всех установленных законом данных о налоговой регистрации, наличии лицензий (при необходимости), в доступном для потребителей месте в помещениях таких объектов нет, вопросы о представлении

таких данных, а также сведений о наличии санитарных книжек, договоров о проведении производственного контроля сотрудниками объектов игнорируются, соответственно, все эти объекты выпадают из надзорного поля Роспотребнадзора.

Без наличия сведений о правоустанавливающих документах специалисты Роспотребнадзора не могут провести профилактическую работу, дать предписания или предостережения, приостановить деятельность объекта через суд в случае выявления грубых нарушений или регистрации отравлений.

В связи с этим представители Роспотребнадзора по РИ обратились к Правительству республики с просьбой рассмотреть вопрос о приведении деятельности предпринимателей, сопровождающейся высокими и чрезвычайно высокими санитарно эпидемиологическими рисками, в рамки правового поля, установленного федеральным законодательством, а также дать поручения о представлении объективной и достоверной информации о функционирующих на территориях муниципальных образований объектах общественного питания с указанием данных о налоговой и государственной регистрации (ИНН и ОГРН), адреса ФИО индивидуального предпринимателя или названия юридического лица.

«Роспотребнадзор по республике принял решение ужесточить контроль за санитарно-эпидемиологической обстановкой в связи со вспышкой ботулизма на территории нашей страны. Особое внимание будет уделено объектам общественного питания, торговли продуктами питания, а также предоставлению медицинских и персональных услуг, где возможны риски возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, включая отравления. Меры, которые будут предприниматься, направлены на своевременное выявление и предотвращение возможных очагов заболевания. Ужесточение контроля за санитарно-эпидемиологической обстановкой является необходимым шагом для обеспечения общественного здоровья и безопасности. Призываю наших граждан быть бдительными и соблюдать все необходимые санитарные меры, чтобы снизить риск заболевания и сохранить здоровье», — отметил Глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов, комментируя данные, представленные Роспотребнадзором по региону.

Напомним, в последние две недели в ряде регионов России произошла массовая вспышка смертельно опасного заболевания под названием ботулизм. Как правило, причиной поражения становятся консервы или продукты домашнего приготовления. По состоянию на сегодняшний день, заболевания зарегистрированы в Москве, Нижнем Новгороде, Республике Татарстан, Московской, Ярославской, Тамбовской и Костромской областях. Общее количество заболевших достигло 375 человек, большинство находятся в состоянии средней степени тяжести, больше 40 — в реанимации, зарегистрирован 1 летальный случай (Костромская область).

По всей географии распространения инфекции одни и те же симптомы: онемение рта и пропажа речи, двоение в глазах. Согласно данным Роспотребнадзора, источником заражения послужила продукция «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке». Основные изготовители продукции — ООО «Локалкитчен» (г. Москва) и ООО «САВОН-К» (Московская область), изготавливающие полуфабрикаты для салатов. Предприятия не состояли на учете в Реестре хозяйствующих субъектов Роспотребнадзора.

Пресс-служба Главы и Правительства РИ