Генетически модифицированные организмы: что нужно знать
Понимание норм маркировки продуктов с ГМО
С развитием науки в обиход вошло такое понятие, как ГМО (генетически модифицированные организмы). Генетически модифицированный организм — это организм, генотип которого был искусственно изменен при помощи методов генной инженерии.
На сегодняшний день существуют нормы указания концентрации ГМО на этикетках продуктов питания. Требования к указанию в маркировке сведений о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, следующие:
- Для пищевой продукции, полученной с применением ГМО, в том числе не содержащей дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) и белок, должна быть приведена информация: «генетически модифицированная продукция», или «продукция, полученная из генно-модифицированных организмов», или «продукция содержит компоненты генно-модифицированных организмов». В случае если изготовитель при производстве пищевой продукции не использовал генно-модифицированные организмы, то содержание ГМО в пищевой продукции 0,9 процента и менее является случайной или технически неустранимой примесью, и такая пищевая продукция не относится к пищевой продукции, содержащей ГМО. При маркировке такой пищевой продукции сведения о наличии ГМО не указываются.
- Для пищевой продукции, полученной из генно-модифицированных микроорганизмов (бактерий, дрожжей и мицелиальных грибов, генетический материал которых изменен с применением методов генной инженерии), обязательна информация:
- для содержащих живые ГММ — «Продукт содержит живые генно-модифицированные микроорганизмы»;
- для содержащих нежизнеспособные ГММ — «Продукт получен с использованием генно-модифицированных микроорганизмов»;
- для освобожденных от технологических ГММ или для полученных с использованием компонентов, освобожденных от ГММ — «Продукт содержит компоненты, полученные с использованием генно-модифицированных микроорганизмов».
- В маркировке пищевой продукции сведения о наличии ГМО не указываются в отношении использованных технологических вспомогательных средств, изготовленных из или с использованием ГМО.
Последние новости
Активные пользователи цифрового ресурса «Единой России»
Отмечены вклад и достижения участников платформы.
Встреча руководства Ингушетии и ФСИН Чеченской Республики
Обсуждение вопросов сотрудничества в сфере производства
Геморрагическая лихорадка: что нужно знать
Обзор симптомов и методов профилактики геморрагической лихорадки с почечным синдромом.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку