Смеси для детей: какие бывают и что учесть при выборе?
Материнское молоко – это невероятно важный источник питания для ребенка, значение которого нельзя переоценить. Как подтвердила наука, это единственный продукт, который полностью удовлетворяет потребности младенца в первый год жизни, обеспечивая ему необходимые вещества и повышая иммунитет [1].
Однако, бывают ситуации, когда у мамы нет достаточно молока, и ребенок не получает максимального количества необходимых питательных веществ. При этом педиатры часто советуют использовать детские смеси как дополнительное питание.
Также может возникнуть ситуация, когда женщина вынуждена прекратить грудное вскармливание. В таких случаях, грудное молоко заменяется полностью на детскую смесь. По счастью, современные детские смеси различаются по своему составу и свойствам, и могут предложить множество вариантов для каждого конкретного случая.
[1] Каганова Т.И., Романова В.Д. Преимущества грудного вскармливания [Электронный ресурс] // Практическая медицина, № 5, 2006. — URL: https://cyberleninka.ru/.
Иногда случается так, что по тем или иным причинам мама не может кормить своего ребенка грудью, и тогда педиатр обязательно рекомендует детскую смесь. Но какие бывают детские смеси?
Различия между детскими смесями заключаются в соотношении белков, источнике пальмитиновой кислоты и содержании нутриентов. Существуют базовые молочные смеси для здоровых младенцев, а также лечебное и профилактическое детское питание для малышей, которые нуждаются в особом подходе. Смеси на козьем молоке могут быть как для здоровых детей, так и для предотвращения аллергий и пищевых расстройств.
На выбор детской смеси должен влиять педиатр, так как он должен руководствоваться состоянием здоровья малыша. Однако мамам также следует знать различия между разными типами детских смесей, чтобы была возможность обсудить с педиатром подходящую опцию для своего ребенка.
В поисках лучших вариантов: как выбрать смесь для ребенка
Педиатр назначает смесь в зависимости от состояния здоровья и индивидуальных особенностей малыша. Однако мама должна понимать, какому продукту отдают предпочтение врачи и почему. Знание всего о смеси для ребенка - какая смесь лучше подходит для вашего малыша и почему - очень важно. Вот основные факторы, которые достойно учитываются при выборе детского питания:
- Рекомендации врача. Этот критерий является обязательным для выбора. Педиатр изучит особенности малыша, историю родов, семейный анамнез и, исходя из полученных данных, расскажет, какой продукт лучше всего подойдет для вашего малыша.
- Возраст. Необходимо выбирать смесь, соответствующую возрасту ребенка: от рождения до шести месяцев, от шести до 12 месяцев, для детей старше 12 месяцев. Каждая формула содержит разное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов - соотношение подстраивается под потребности детского организма в каждом возрасте.
На основе козьего молока производят гипоаллергенные смеси, которые могут быть полезны детям, склонным к аллергии. При выборе таких продуктов, необходимо обязательно учитывать все особенности ребенка, такие как наличие запоров и колик, наличие аллергических заболеваний в семье и другие проблемы. Необходимо обратиться к врачу, который поможет определить тип продукта, который необходим конкретному ребенку.
Педиатр может рекомендовать гипоаллергенную смесь с частично гидролизованным белком, в таких смесях белок легче усваивается, но вкус его может быть горьковатым, поэтому длительный период привыкания малыша к этому продукту необходим.
Для предотвращения аллергий и нарушений пищеварения врачи могут назначить смеси на козьем молоке, так как такие смеси обладают меньшим количеством аллергенных белков, легко перевариваются, предотвращают запоры и колики. К тому же, смеси на козьем молоке имеют приятный сливочный вкус, поэтому ребенок с удовольствием ест ее.
Состав смесей для искусственного вскармливания также играет важную роль в правильном развитии и здоровье малыша. Жировые глобулы козьего молока увеличивают биодоступность макро- и микроэлементов, усиливают действие пребиотических и пробиотических комплексов, а также помогают олигосахаридам укреплять иммунитет. Поэтому следует обращать внимание на наличие цельного молока в составе козьей смеси. Также важен уровень альфа-S1-казеина, который присутствует в малом количестве в смесях на основе козьего молока, в отличие от смесей на основе коровьего молока, которые часто вызывают аллергию и проблемы с пищеварением. По этой причине «козьи» смеси рекомендуются педиатрами в качестве профилактических.
Влияние пре- и пробиотиков на здоровье ребенка
Применение пре- и пробиотиков у новорожденных имеет различные механизмы действия, но вместе они могут создавать необходимые условия для правильной работы системы пищеварения. Каковы эффекты бифидобактерий на организм ребенка? Важными олигосахаридами в составе грудного молока являются 2'-ФЛ олигосахариды, которые поддерживают иммунную систему, защищают детский организм от инфекций и служат субстратом для роста здоровой микробиоты. Только недавно научились синтезировать 2'-ФЛ олигосахариды и, следовательно, наибольшая часть производителей не добавляет их в смеси. Исследования доказали, что добавление 2'-ФЛ олигосахаридов в смеси питания помогает лучшему росту и развитию детей, а также увеличивает их иммунитет и улучшает пищеварение.
Пробиотики и пребиотики также помогают заселить кишечник полезными бактериями и поддерживать их в нужном количестве и соотношении, что служит профилактикой нарушений пищеварения и защищает от аллергии и проблем с иммунитетом. Олигосахариды 2'-ФЛ также являются пребиотиками, но работают более эффективно вместе с другими пребиотическими и пробиотическими комплексами, такими как галактоолигосахариды, лакто- и бифидобактерии.
Смеси МАМАКО® Premium, основанные на козьем молоке, содержат полезные нутриенты, не содержат пальмового масла и обогащены омега-3 и омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами, которые обеспечивают нормальный обмен веществ, формирование мозговой ткани, усвоение жирорастворимых витаминов и усвоение кальция и фосфора, а также лютейн, который способствует развитию головного мозга ребенка и формированию зрения.
Для нормального развития организма малыша требуются витамины A, C, B, D, E, K, а также железо, йод, цинк, селен, медь и марганец. Нуклеотиды, которые участвуют в разных реакциях и поставляют энергию, также полезны для нормализации баланса кишечной микробиоты, укрепления иммунитета и усвоения микроэлементов и нутриентов.
Таурин, необходимый для правильного развития мозга и сетчатки глаза, роста новых тканей, правильного формирования слухового нерва и защиты клеточных мембран от токсического воздействия, не вырабатывается в организме в начале жизни ребенка и должен поставляться с пищей.
Важность олигосахаридов грудного молока (ОГМ) заключается в их способности приносить огромную пользу детскому организму. Содержание этих компонентов в грудном молоке занимает третье место, сразу после лактозы и жиров, что является ещё одним подтверждением значимости ОГМ. Ранее производители добавляли в смеси только аналоги ОГМ - галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды, но они не были полноценной заменой данного компонента и не обладали таким же широким спектром биологических свойств. Но благодаря последним находкам, синтезировать ОГМ стало возможным, и теперь этот ценный компонент присутствует в некоторых смесях.
На сайте mamako.ru вы найдете детские смеси МАМАКО® Легкое усвоение, которые на основе фермерского козьего молока максимально приближены к материнскому молоку по ценности и полезным свойствам. Однако, при выборе подходящей смеси, следует обращать внимание на наличие ингредиентов, которые могут негативно сказаться на пищеварении ребенка, в частности, на пальмовое масло, о негативном влиянии которого на пищеварение написано в отчете исследователей Верткина А. Л. и Прохорович Е. А. (2013).
Если в смеси содержится пальмовое масло, его особенность состоит в том, что оно может образовывать нерастворимые соединения с кальцием и препятствовать его усвоению, а также вызывать запоры у младенца. Однако, хорошей альтернативой смесям с пальмовым маслом может стать детское питание, которое содержит пальмитиновую кислоту в составе молочного жира. Именно такой вид пальмитиновой кислоты присутствует в грудном молоке и усваивает кальций и фосфор, нормализуя пищеварение. Если смесь на козьем молоке содержит необезжиренное цельное козье молоко, ее жировой компонент представлен жировыми глобулами небольшого размера, которые являются источником ценной пальмитиновой кислоты. Которая, в свою очередь, повышает усвояемость кальция и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Одним словом, при выборе детской смеси следует проявлять осторожность и учитывать особенности ее состава, чтобы обеспечить безопасность и здоровье своего младенца.
Важны отзывы других мам, но не стоит полностью полагаться на их мнение при выборе молочной смеси для кормления ребенка. Каждый ребенок уникален, и то, что подходит одному, не обязательно подойдет другому.
Однако, если определенный продукт получает исключительно отрицательные отзывы, стоит обратить на это внимание и поискать другие варианты.
Важнейшее требование к молочной смеси – ее максимальная адаптация к грудному молоку. При выборе необходимо учитывать индивидуальные потребности каждого ребенка. Здоровым детям подойдет базовая смесь, но в случае ребенка с каким-либо функциональным нарушением, педиатр подберет специальную смесь, наилучшим образом соответствующую потребностям вашего малыша.
Смеси для малышей на козьем молоке, в частности смеси МАМАКО® Premium с 2'–FL, являются исключительными в своем роде, поскольку включают в себя оригинальные олигосахариды, аналогичные олигосахаридам грудного молока. Согласно исследованиям, эти олигосахариды 2'–FL проявляют наибольшую биологическую активность и ключевым образом влияют на кишечник, стимулируя здоровую микрофлору и укрепляя иммунитет. Адаптированные детские смеси МАМАКО® Premium с олигосахаридами 2'–FL содержат все необходимые вещества и компоненты для полноценного развития малыша.
Олигосахариды 2'–FL, заложенные в смесях, играют важную роль в формировании здоровой микрофлоры кишечника, снижают риск развития инфекций в желудке и горле, укрепляют иммунитет, а также являются натуральным субстратом для роста полезной микробиоты в кишечнике ребенка. Кроме того, пальмитиновая кислота, присутствующая в молочном жире козьего молока, способствует лучшему усвоению кальция и фосфора и формирует мягкий стул, что очень важно для здоровья ребенка.
Детские смеси МАМАКО® Premium также содержат комплекс пребиотиков 2'–FL, GOS и пробиотиков бифидобактерии B.LACTIS, которые помогают нормализовать работу пищеварительной системы, предотвращают появление колик и метеоризма, а также улучшают усвоение микроэлементов и полезных веществ. Комплекс работает вместе с оригинальными олигосахаридами грудного молока и укрепляет пищеварение и иммунитет ребенка.
Еще один компонент, входящий в детские смеси МАМАКО® Premium, - это IQ-комплекс «Лютеин с Омега-2 и Омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами», способствующий соответственно формированию головного мозга и зрения малыша. Также в смесях содержатся фосфолипиды жировых глобул козьего молока, которые служат материалом для строительства головного мозга.
Особенностью "козьих смесей" является их низкая аллергенность. Они не содержат белок альфа-S1-казеин, который присутствует в детском питании на коровьем молоке, поэтому предотвращают возникновение колик и болей в животике, а также настраивают нормальную консистенцию стула и закладывают правильное пищеварение у малыша.
Среди различных видов детских смесей, основными являются базовые молочные и адаптированные. Базовые молочные смеси предназначены для здоровых и доношенных детей, не имеющих наследственной предрасположенности к аллергии, расстройствам пищеварения и другим нарушениям. Обычно, такие смеси изготавливаются на основе коровьего или козьего молока, но козьи молочные смеси гораздо легче усваиваются благодаря сниженному содержанию альфа-S1-казеина. Этот компонент, находящийся в коровьем молоке, может вызвать различные негативные реакции, такие как аллергия, появление колик и запоров.
Помимо этого, козьи смеси более приближены к грудному молоку по белковому профилю, так как содержат специфический белок β-казеин, который есть и в женском молоке. К тому же, белки козьего молока лучше перевариваются в желудке малышей благодаря образованию мягкого творожистого сгустка.
Адаптированные смеси, в свою очередь, максимально приближены к грудному молоку, их состав не содержит пальмового и рапсового масел, а также крахмала. В них включены пробиотики, пребиотики, жирные кислоты, олигосахариды грудного молока и другие компоненты важные для здоровья малыша.
Стоит отметить, что смеси для кормления малышей также приближают к женскому молоку по витаминно-минеральному составу. В них снижается содержание присутствующих в коровьем молоке минеральных солей, способных отрицательно повлиять на работу пищеварительной системы и почек, а также добавляются недостающие микроэлементы и витамины.
В заключение, выбор молочной смеси для малыша - это очень важный момент, здесь нужно учитывать состояние здоровья, возраст и индивидуальные особенности ребенка. В случае, если у малыша нет противопоказаний к козьему молоку, можно отдать предпочтение базовым смесям на козьем молоке. Кроме того, они являются профилактикой аллергии благодаря своему менее аллергенному составу и лучше перевариваются за счет образования мягкого творожистого сгустка в желудке.
Для предотвращения аллергии назначаются специальные смеси, особенно если ребенок имеет предрасположенность к данному заболеванию. Наследственность считается одним из главных факторов риска, так как у одного из родителей с аллергией вероятность ее возникновения у ребенка составляет около 25%. Если же оба родителя страдают от аллергических реакций, то вероятность резко возрастает. Если у ребенка есть тревожные симптомы или высокая вероятность возникновения аллергии, то педиатры могут назначить гипоаллергенные смеси на основе частично гидролизованного белка, который менее аллергенен. Однако такие смеси могут иметь горьковатый вкус, который не всегда нравится малышам.
Помимо этого, в качестве профилактики аллергии могут назначаться смеси на козьем молоке. В первое время жизни главным аллергеном является альфа-S1-казеин молочного белка, который содержится в большом количестве в коровьем молоке. Однако в козьем молоке этот казеин содержится в меньшей концентрации, что делает такие смеси менее аллергенными. Кроме того, смеси на основе козьего молока имеют приятный сливочный вкус и нравятся детям.
Лечение аллергии у малыша может потребовать использования лечебных смесей. Профилактическое питание в этом случае не поможет. Существуют специальные смеси для детей, которые страдают от аллергии на молочный белок. Они изготавливаются на основе полностью расщепленного белка или аминокислот. Несмотря на медицинские свойства, эти продукты не всегда могут похвастаться прекрасным вкусом, что может вызвать затруднения у младенцев, которые привыкли к обычным смесям.
Козье молоко может быть использовано для профилактики запоров и колик у новорожденных. Вместо обычных смесей можно использовать смеси на основе козьего молока, однако такое питание требует консультации педиатра. Если у малыша уже есть запоры, то можно применять специальные смеси, разработанные для лечения этого состояния.
Смеси для детей, страдающих от колик, запоров и метеоризма, представляют собой особые продукты, которые помогают маленьким малышам справиться с неприятными симптомами, возникающими в первые месяцы жизни. Грудное молоко содержит компоненты, способствующие формированию "хороших" бактерий в кишечнике, однако в смесях такие свойства достигаются за счет добавления в их состав пробиотиков и пребиотиков.
Пробиотики содержат полезные бифидобактерии и лактобациллы, в то время как пребиотики включают олигосахариды. Сочетание этих компонентов в смесях помогает улучшить пищеварение малыша, образуя в желудке мягкий сгусток, легко усваиваемый организмом. Козье молоко, используемое в качестве основы смесей, также способствует комфортному пищеварению, благодаря особенностям своего белкового компонента, сходного с белком материнского молока. Кроме того, такой белок нормализует стул, помогая избавиться от неприятных проблем с запорами.
Причинами у частых срыгиваний у младенцев могут быть различные факторы: проблемы с желудочно-кишечным трактом, нарушения работы нервной системы, неправильное кормление. Если необходимо справиться со срыгиваниями как симптомом, то педиатры могут порекомендовать использование антирефлюксных смесей, которые содержат загуститель в виде камеди или крахмала (кукурузного, картофельного, рисового). Благодаря наличию загустителей в составе, такая смесь более устойчиво задерживается в желудке, что приводит к сокращению проявлений срыгивания.
для детей с лактазной недостаточностью предназначены специальные смеси, которые отличаются от обычных более низким содержанием или полным отсутствием лактозы. Применение таких лечебных смесей помогает уменьшить проявления лактазной недостаточности, например, диарею, колики, метеоризм, гипотрофию и обезвоживание. В связи с этим, такое питание может быть назначено только после установления диагноза врачом.
Одним из вариантов таких смесей являются адаптированные смеси, которые по своему составу наиболее приближены к грудному молоку и могут использоваться для питания детей с рождения. Их использование может существенно облегчить жизнь ребенка с лактазной недостаточностью и помочь справиться с проявлениями этого заболевания. Однако, как и в случае с любым медицинским препаратом, использование таких смесей должно быть согласовано с врачом и происходить под его контролем.
Недоношенные дети нуждаются в специальном питании, так как они обычно родятся с очень маленьким весом. Для кормления таких малышей используют специальные смеси, содержащие частично или полностью гидролизованные белки. Эти белки перевариваются неразвитым желудочно-кишечным трактом недоношенного ребенка значительно эффективнее.
Как только вес младенца достигает 3 кг, его обычно переводят на базовую смесь, если у него нет медицинских противопоказаний. Решение о переводе ребенка на другое детское питание может быть принято только педиатром, который следит за ребенком с самого рождения. Если такое решение будет принято, врач может порекомендовать использовать смеси на основе козьего молока. Эти смеси отличаются меньшим размером жировых глобул козьего молока и меньшей аллергенностью белков, что способствует их легкому усвоению и перевариванию.
Важно понимать, что цифры на упаковке детской смеси несут в себе определенную информацию. Кроме того, смеси для кормления детей различаются по возрасту применения.
Базовые детские смеси, которые подходят для большинства детей, представлены тремя ступенями. Первая ступень, обозначаемая цифрой 1 на упаковке, подходит для детей до шести месяцев. Следующая ступень (2) подходит для детей от 6 до 12 месяцев, а на третьей ступени (3) продукты предназначены для детей старше года.
Существуют также специальные смеси для недоношенных детей, которые обычно имеют маркировку «0» и/или «Пре» (предпитание).
Состав детских смесей представляет собой сбалансированную смесь белков, жиров и углеводов, которые дополняются другими компонентами, необходимыми для полноценного развития малыша в течение первого года жизни. Поэтому перед покупкой детской смеси рекомендуется внимательно изучить информацию на упаковке и выбрать продукт, который наиболее подходит для определенного возраста ребенка.
Фото: freepik.com