Какой гематоген лучше: обзор марок и советы по выбору
Один из наиболее популярных БАДов - гематоген, который широко известен своими свойствами профилактики железодефицита. Разработан более ста лет назад в Швейцарии, рецепт подвергся серьезным изменениям, в результате чего современный гематоген стал эффективнее и полезнее. На сегодняшний день десятки компаний выпускают этот препарат. Классические разновидности продукта подверглись изменениям, добавлены различные сорта с добавками, а также витаминизированный гематоген. Но как правильно ориентироваться в этом многообразии продуктов и выбрать наиболее полезный?
Как выбрать гематоген: основные критерии
Гематоген – это сладкая жевательная плитка, которая напоминает по вкусу ирис. Главным составляющим этого продукта является белок альбумин, который получают из крови крупного рогатого скота. Кроме того, в гематогене содержится сгущенное молоко, сахар, патока или крахмальный сироп. Иногда производители добавляют в гематоген витамины и минералы, которые необходимы для всасывания железа.
Гематоген может использоваться для профилактики железодефицита и восполнения небольшой нехватки железа в организме. Однако для лечения тяжелых форм железодефицитной анемии он не подходит.
Кроме классического гематогена, на рынке существует множество различных разновидностей, включая гематоген с шоколадом и изюмом, кокосовой стружкой и цукатами, орехами и семечками, а также ароматизированные сорта.
При выборе гематогена важно учитывать следующие критерии:
- Состав. Чем меньше ингредиентов, тем лучше. В идеале в гематогене не должно быть ничего, кроме альбумина, сгущенного молока, сахара, патоки, ванилина и, возможно, витаминов. Такие составляющие, как жир, пальмовое масло, красители и вкусовые добавки весьма нежелательны.
- Содержание альбумина. Именно от этого зависит эффективность гематогена. Для того чтобы гематоген оказал заметное воздействие, в плитке должно быть от 2,5 до 5% черного пищевого альбумина. В этом случае одна порция гематогена покроет примерно 30–40% суточной потребности в железе.
- Вкусовые добавки. Некоторые кондитерские добавки могут отрицательно влиять на усвояемость железа. Поэтому лучше выбирать гематоген без лишних вкусовых добавок.
- Калорийность. Гематоген – это продукт довольно высокой калорийности. При большом употреблении он может негативно сказаться на весе. Поэтому не стоит превышать рекомендованную дозу.
Гематоген полезен детям и женщинам, особенно в период беременности и лактации. При выборе гематогена важно учитывать состав и содержание альбумина. В идеале гематоген должен содержать только необходимые ингредиенты, без вредных вкусовых добавок и лишних калорий.
Характеристика продуктов разных производителей гематогена: не все одинаковы
Многие считают, что все сорта гематогена, представленные на рынке, совершенно одинаковые. Однако, это заблуждение. Каждый производитель стремится выделить свой продукт на фоне конкурентов, поэтому разрабатывает свою уникальную рецептуру и пытается разнообразить продуктовую линейку. В результате, гематоген от разных компаний различается не только по вкусу, но и по свойствам.
Кроме различий во вкусе, некоторые производители гематогена добавляют к продукту различные ингредиенты для усиления его полезных свойств. Такие добавки как, например, витамин С, железо, лактоза могут повысить питательную ценность продукта и улучшить его вкусовые качества.
Таким образом, при выборе гематогена необходимо обратить внимание на производителя и его рецептуру. Иногда небольшая разница в цене может означать намного большую разницу в качестве продукта.
"Руссаль" - крупный производитель кондитерских изделий. В ассортименте этой компании вы можете найти мюсли-батончики и гематоген.
"Гематогенка" - это продукт, выпускаемый несколькими различными типами: классический гематоген, гематоген с малиновым вкусом, гематоген с витаминами (B1, B6, PP, C, E), гематоген с кокосом, гематоген с йодом и гематоген с орехами.
Данный продукт состоит из очищенного гемоглобина, кокосовой стружки, орехов, желатина, жира, глицерина и лецитина в качестве связующего компонента. Благодаря такому составу гематоген становится мягким и вкусным, но обладает достаточно высокой калорийностью - до 420 килокалорий на 100 г.
Компания «Фарм-Про», известный производитель БАДов, представляет продукт под названием «Русский». Этот гематоген был одним из первых изготовленных продуктов компанией еще в 1997 году, когда она только начинала свою деятельность.
«Фарм-Про» выпускает множество различных вариантов гематогена, такие как:
- классический «Детский»;
- с йодом;
- с семечками;
- медовый;
- с витамином C;
- с лесным орехом;
- с кедровыми орешками;
- с изюмом и с кокосовой стружкой;
- обычный;
- в шоколадной глазури.
В зависимости от выбранной разновидности, продукт содержит от 350 до 370 килокалорий. Главный компонент всех видов гематогена, выпускаемых «Фарм-Про», является альбумин.
Фирма «Фарм-Про» выпускает «Турбогематоген», который состоит из:
- сахара
- сгущенного молока с сахаром
- крахмальной патоки
- пищевого альбумина черного
- ванилина
Вкус и свойства этого гематогена были приближены к классическому гематогену, знакомому старшему поколению.
Одна из популярных продукций компании «Сибирское здоровье 2000» - гематоген «Народный», представленный в нескольких вариациях. Помимо классического сорта, покупатели могут выбрать витаминизированный гематоген с комплексом витаминов A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B12, биотин и витамин С, гематоген с добавками йода, кокоса, лесного ореха, кедровых орешков и семечек. Также доступны «Школьный» с витаминным комплексом, разработанным специально для детей и подростков, и «Спортивный» с витаминно-минеральным комплексом, который помогает восстановить силы после интенсивных нагрузок.
Общая калорийность «Народного» гематогена колеблется в пределах от 370 до 410 калорий, в зависимости от выбранного варианта с добавками. Компания «Сибирское здоровье 2000» является одним из лидеров на рынке производства гематогена и БАДов в целом.
Превосходный гематоген «Гематовит» производства ОАО «Экзон», известной белорусской компании с безупречной репутацией, не только пользуется популярностью на территории России и Белоруссии, но и продается в 11 зарубежных странах. Используемое при изготовлении экологически чистое местное сырье, вместе с высокой дозой витамина C, делает этот продукт особенно полезным. Помимо пищевого альбумина, в составе «Гематовита» содержится рекордная концентрация витамина C.
Компания «Возрождение и развитие» занимается производством гематогена с 1994 года и продолжает проводить исследования, чтобы улучшить рецептуру своих продуктов. На данный момент на рынке представлены многочисленные вариации гематогена. Один из них - «Гематоген Л», который содержит дополнительные компоненты, такие как витамин С и лизин, благодаря которым обменные процессы в организме становятся эффективнее.
Без сомнения, гематоген от компании "Фармстандарт" является современной классикой. Это отличный продукт, способствующий профилактике железодефицита. Рецептура этой сладкой плитки была разработана на Уфимском витаминном заводе, который является частью группы "Фармстандарт". С тех пор, как был создан гематоген в 1972 году, его рецептура несколько раз улучшалась. Одна из последних версий гематогена от "Фармстандарта" называется "Феррогематоген". Его создание было результатом совместной работы ученых из российской Военно-медицинской академии имени С.М. Кирова и европейских технологов.
"Феррогематоген" содержит оптимальную дозу пищевого альбумина и витаминный комплекс, включающий в себя витамины С и В6, фолиевую кислоту и медь. Это делает продукт не только вкусным, но и полезным для организма. Данный витаминный комплекс способствует улучшению метаболизма, и иммунитета, а также улучшению всасывания железа в организме. Производитель сознательно не добавляет в гематоген ничего лишнего, чтобы не снижать биодоступность железа и не повышать калорийность продукта.
Стоит отметить, что необходимо употреблять гематоген в разумных количествах и не переусердствовать, несмотря на то, что это полезный продукт. Также стоит знать, что данный продукт очень калорийный, поэтому не следует употреблять его людям, страдающим ожирением или диабетом. Несмотря на это, гематоген все же остается одним из лучших средств для профилактики железодефицита.
Фото: freepik.com